Vi riportiamo di seguito un esempio di menu del giorno:

Antipasti
-Lonza di maiale ai peperoni
-Prosciutto crudo e melone
-Mousse di melanzane
-Carpaccio di manzo con pomodorini secchi e grana
-Strudel di verdura con fonduta
-Patè di fegato di vitello

Primi
-Pasticcio alla bolognese
-Tagliolini al tartufo nero fresco
-Jota
-Minestra d’orzo
-Passato di verdure
-Gnocchi di semolino in brodo
-Tagliolini ai funghi porcini
-Melanzane alla parmigiana
-Crespelle ai carciofi
-Mezzelune fatte in casa al formaggio Fleury
-Gnocchi di pane con goulash
-Gnocchi di susini

Secondi
-Arrosto di maiale al rosmarino
-Arrosto di vitello al forno
-Stinco di vitello
-Braciola di vitello
-Stinco di cinghiale con polenta
-Costata di manzo
-Spezzatino di maiale con radicchio di Treviso
-Roastbeef di cavallo
-Coniglio alla boscaiola con funghi porcini

Dessert
-Strudel di mele
-Mousse ai frutti di bosco
-Creme caramel
-Tortino al cioccolato con gelato alla vaniglia
-Tiramisù

Il nostro pesce

Antipasto
-Misto di pesce

Primo
-Tagliolini con scampi alla buzara

Secondi
-Sardoni impanati
-Seppie in umido con polenta